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常見問題

清晨喝鹽水到底好不好

文字:[大][中][小] 2015-3-27    瀏覽次數:1394    
       最近有很多市民對“早上喝淡鹽水不利于身體健康”這一說法有不同意見,有人說,自己每天早上都喝一點淡鹽水,感覺很好,有助于利尿排便。那淡鹽水到底該不該喝呢,下面是北京協和醫院臨床營養科副主任于康的看法建議:
  1.晨起飲用淡鹽水沒有必要,晨起飲水的目的是補充前一夜丟失的水分,并稀釋血液。研究和實踐表明,白開水是承擔這一任務的最佳選擇。任何含鹽、糖、油,或兼而有之的飲品,不論濃度高低,都不能起到白開水的保健功效。相反,可能造成血液的進一步濃縮。在正常生理情況下,人體對鹽的需要量很小,僅為每日2~3克,自然飲食完全可以滿足。如果沒有大量出汗或其他特殊需要,沒有必要飲用淡鹽水,特別是沒有必要養成飲用淡鹽水的習慣。有時為了口腔消毒,或緩解咽喉腫痛,用淡鹽水漱口是一種有效的方法,但這與飲用淡鹽水不是一回事。
  2.晨起飲用淡鹽水有一定風險,不論健康人、高血壓病人或伴有高血壓的其他疾病患者(如糖尿病等),增加鹽的攝入量都可能增高血壓。對健康人,增高的結果可能還不至于造成血壓出界,但對高血壓患者,則可能是雪上加霜,導致病情波動。
  3.個體、群體有不同在飲食上,個體和群體是兩個概念。有時,我們會遇到這樣的情況:有的人吃鹽較多,但血壓并不因此增高。其實,這不奇怪———所謂“高鹽攝入導致血壓增高”的觀點,是從群體角度得出,是對群體中絕大多數個體都適用的原則。但具體到個人,因存在個體差異,情況可能不盡相同,可能少數一些人出現種種差異,但不能因某個個體的特殊性否定適用于群體的普遍原則。從科學的角度看,個體采用群體的基本原則指導自己的飲食是最為安全和適宜的做法。
  給身體喝水,是延年益壽的不二法門;給身體喝水,是亮麗皮膚的基本原則。
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